Planchas

Planchas artesanales elaboradas en nuestro obrador de Huesca, siguiendo recetas habituales y utilizando ingredientes seleccionados para lograr un acabado equilibrado, sabroso y con la textura característica en estas tartas de gran formato cortadas o sin cortar. Si se necesitan otras opciones, adaptaciones, tamaños o información sobre alérgenos, consúltanos.

Nogal

Plancha gourmet de bizcocho de almendra con mousse de nueces

Monegros

Plancha gourmet de bizcocho de chocolate con mousse de chocolate negro y mousse de chocolate blanco

Ordesa

Plancha gourmet de bizcocho almendra con mousse de chocolate blanco y cremoso de mousse praline de avellana 

Aneto

Plancha gourmet de bizcocho con mousse de queso y toffe de fresa

Bonés

Plancha gourmet de bizcocho blanco con mousse de chocolate blanco y crujiente de chocolate

Oreo

Plancha gourmet de bizcocho con mousse de galleta y trocitos de galleta oreo y crujiente de chocolate

San Marcos

Plancha gourmet de  bizcocho blanco y bizcocho de chocolate  con nata, trufa y yema  tostada

Tres chocolates

Plancha gourmet de bizcocho de chocolate con mousses de chocolate negro, chocolate blanco y chocolate con leche

Frutas

Base de hojaldre de mantequilla, con crema pastelera y frutas 

Queso arándanos horno

Plancha de queso horneada y terminada con mermelada de arandanos

Queso horno

Plancha de queso horneada

Nata yema

Plancha de bizcocho con nata terminada en yema tostada

Queso arándanos

Plancha de bizcocho con mousse de queso y terminada con mermelada de arandanos

Chocolate

Plancha de Bizchoco de chocolate con mousse de chocolate

Tiramisú

Plancha de bizcocho emborrachado con café y mousse de tiramisu

Limón

Plancha de bizcocho con mousse de limón

Fresa

Plancha de bizcocho de chocolate con mousse de fresa